📩 5 $ la livraison sur les commandes de 100 $+ jusqu’au 6 mai, 23h59. Magasinez! 📩

📩 5 $ la livraison sur les commandes de 100 $+ jusqu’au 6 mai, 23h59. Magasinez! 📩

Accueilâ€șRecettesâ€șBol-burrito au tofu
Bol-burrito au tofu
Partagez-la!

Ce bol-burrito haut en couleurs donne un souper sain et facile. Ajoutez du maïs pour un apport encore plus important en glutamine! 


Ingrédients
1 tasse
de riz blanc, non cuit
2 tasses
d'eau
1 c. Ă  table
d'huile
2 blocs (350 g/12oz)
de tofu extra ferme
1 sachet
d’Assaisonnement Carne Guisada
1 boĂźte (398 ml/14 oz)
de haricots noirs Ă  faible teneur en sodium
2
carottes de taille moyenne
1⁄2
chou vert moyen
2
limes
2
avocats

Garnitures (facultatif) : maïs grillé, Guacamole, Salsa poco picante, Aïoli chipotle, coriandre

Préparation
  1. Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau et cuire au four Ă  micro-ondes, Ă  dĂ©couvert, Ă  puissance maximale, de 16 Ă  18 minutes, ou jusqu'Ă  ce que le riz soit tendre.
  2. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans la Sauteuse Ă  feu moyen. Presser dĂ©licatement le tofu entre deux essuie-tout pour enlever l'excĂšs de liquide, puis l'Ă©mietter dans la poĂȘle chaude avec l'assaisonnement. Cuire 2 minutes, jusqu'Ă  ce qu'il soit bien enrobĂ©.
  3. Égoutter et rincer les haricots. Ajouter au mĂ©lange de tofu et cuire de 3 Ă  4 minutes.
  4. Peler les carottes. À l'aide de la Mandoline 4-en-1, couper les carottes et le chou en tranches et les placer dans un grand bol. Couper les limes. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus et mĂ©langer pour enrober.
  5. Peler les avocats et les couper en tranches.
  6. Pour assembler, répartir le riz, le tofu, le chou, l'avocat et les autres garnitures, si désiré, dans 6 bols.
Trucs

Ajoutez 1 c. à table de miel et 1 c. à table de mayonnaise à la salade de chou pour une version douce et crémeuse. Préparez la salade de chou jusqu'à une heure à l'avance pour que le chou et les carottes soient plus tendres.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes hachés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 19 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 570 mg, Glucides 61 g (Fibres 15 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupĂ©es Ă  mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă  prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă  100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Bol-burrito au tofu
20 min
6 portions
2,25 $/portion
Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
32 Évaluations
63,00 $
Accueilâ€șRecettesâ€șBol-burrito au tofu
Bol-burrito au tofu
Description de la recette
Bol-burrito au tofu
Partagez-la!

Ingrédients
1 tasse
de riz blanc, non cuit
2 tasses
d'eau
1 c. Ă  table
d'huile
2 blocs (350 g/12oz)
de tofu extra ferme
1 sachet
d’Assaisonnement Carne Guisada
1 boĂźte (398 ml/14 oz)
de haricots noirs Ă  faible teneur en sodium
2
carottes de taille moyenne
1⁄2
chou vert moyen
2
limes
2
avocats

Garnitures (facultatif) : maïs grillé, Guacamole, Salsa poco picante, Aïoli chipotle, coriandre

20 min
6 portions
2,25 $/portion
Préparation
  1. Dans l’Étuveuse multi-usages, combiner le riz et l'eau. Recouvrir d'un plateau et cuire au four Ă  micro-ondes, Ă  dĂ©couvert, Ă  puissance maximale, de 16 Ă  18 minutes, ou jusqu'Ă  ce que le riz soit tendre.
  2. Pendant ce temps, chauffer l'huile dans la Sauteuse Ă  feu moyen. Presser dĂ©licatement le tofu entre deux essuie-tout pour enlever l'excĂšs de liquide, puis l'Ă©mietter dans la poĂȘle chaude avec l'assaisonnement. Cuire 2 minutes, jusqu'Ă  ce qu'il soit bien enrobĂ©.
  3. Égoutter et rincer les haricots. Ajouter au mĂ©lange de tofu et cuire de 3 Ă  4 minutes.
  4. Peler les carottes. À l'aide de la Mandoline 4-en-1, couper les carottes et le chou en tranches et les placer dans un grand bol. Couper les limes. À l'aide du Presse-agrume 2-en-1, presser le jus et mĂ©langer pour enrober.
  5. Peler les avocats et les couper en tranches.
  6. Pour assembler, répartir le riz, le tofu, le chou, l'avocat et les autres garnitures, si désiré, dans 6 bols.
Ce dont vous avez besoin
SauteuseSauteuse
Sauteuse
20 Évaluations
125,95 $
Mandoline 4 en 1Mandoline 4 en 1
Mandoline 4 en 1
5 Évaluations
32,95 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
32 Évaluations
63,00 $
Trucs

Ajoutez 1 c. à table de miel et 1 c. à table de mayonnaise à la salade de chou pour une version douce et crémeuse. Préparez la salade de chou jusqu'à une heure à l'avance pour que le chou et les carottes soient plus tendres.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes hachés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 19 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 570 mg, Glucides 61 g (Fibres 15 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupĂ©es Ă  mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă  prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă  100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →